De oorsprong
Een wedergeboorte
Ongeveer 150 jaar geleden heeft een klein insect, de druifluis genaamd phylloxera, vrijwel in zijn eentje alle Europese wijngaarden verwoest. Deze parasiet, afkomstig uit Noord-Amerika, drong de wortels van wijnstokken binnen en veroorzaakte langzaam maar zeker het afsterven van de wortels en uiteindelijk van de hele plant.
Amerikaanse wijnstokken waren bestand tegen deze indringer. Daarom moesten Europese edele druivenrassen worden geënt op Amerikaanse onderstammen om resistente wijnstokken te creëren en zo de hele wijnindustrie en de Europese wijnbouw te redden. Maar de verwoestingen van de druifluis hadden ook onverwachte gevolgen.
Dat is het geval voor de Carménère, een Bordeaux-druivenras dat ook wel “Grande Vidure” werd genoemd en dat vroeger werd gebruikt in de meeste grote Bordeauxwijnen, naast Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot en Merlot (waarmee het veel gelijkenissen vertoont).
De wederopstanding
Een vergeten druivenras
Tot het begin van de jaren 1990, toen het ergens achteraan op een veld in Chili opnieuw tot leven kwam. Het was de Franse professor in de ampelografie (de wetenschap van druivenrassen), Claude Valat, die ontdekte dat bepaalde wijnstokken die hem als Merlot werden voorgesteld, andere kenmerken vertoonden.
Enkele jaren later werd het bewijs geleverd: deze merkwaardige Merlot-wijnstokken bleken in werkelijkheid Carménère-wijnstokken te zijn, die enkele jaren vóór de uitbraak van de druifluis in Chili waren ingevoerd.
De Chilenen hebben dit Bordeaux-druivenras al snel omarmd. Vanaf het voorjaar van 1997 begonnen enkele Chileense bodega’s de eerste flessen Carménère op de markt te brengen.
Bij ons is dit weinig bekende druivenras toegestaan in de appellations Bordeaux, Médoc, Premières Côtes de Bordeaux en Saint-Émilion, en het maakt opnieuw zijn opmars.
Het kenmerkt zich door aroma’s van braam, kers en chocolade. In de mond is de wijn rond en bevestigt hij de fruitige kwaliteit van dit druivenras.
Wanneer komt de echte wedergeboorte van de Carménère in Bordeaux? Hier, bij Château Carmenère…
Een familiegeschiedenis & een passie voor wijn
De oorsprong van Château CARMENÈRE
Zo ontstond Château LAUBESPIN, waarvan de erfenis verder werd uitgebouwd door Alain BARRAUD, die de wijngaard uitbreidde tot een omvang van 9 hectare.
De geboorte van Château Carmenère
Een droom die werkelijkheid werd
Begonnen met een bescheiden hectare binnen de Médoc-appellatie en aanvankelijk aangevuld met enkele gehuurde percelen, belichaamt deze wijngaard een visie en een engagement voor het familie-erfgoed en uitzonderlijke wijnbouw.