Los orígenes
Un renacimiento
Hace aproximadamente 150 años, un pequeño insecto llamado filoxera destruyó prácticamente por sí solo la totalidad de los viñedos europeos. Este parásito, originario de América del Norte, se introducía en las raíces de las vides y provocaba lenta pero inexorablemente la muerte de las raíces y, finalmente, de la propia planta.
Las vides americanas eran resistentes a este invasor, por lo que fue necesario injertar variedades nobles europeas sobre portainjertos de vides americanas para crear plantas resistentes y salvar así toda la industria del vino y la viticultura europea. Sin embargo, los estragos causados por la filoxera tuvieron consecuencias inesperadas.
Este fue el caso de la Carménère, una variedad de uva de Burdeos que también se conocía en ocasiones como “Grande Vidure” y que se utilizaba en muchos de los grandes vinos de Burdeos junto con el Cabernet Sauvignon, el Cabernet Franc, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot (al que se parece mucho).
El renacimiento
Una variedad de uva olvidada
Hasta principios de los años 1990, cuando volvió a la vida en algún lugar, al fondo de un campo en Chile. De hecho, fue un profesor francés de ampelografía (la ciencia que estudia las variedades de vid), Claude Valat, quien observó que ciertas vides que le presentaban como Merlot tenían características diferentes.
Unos años más tarde, quedó demostrado: aquellos curiosos Merlot eran en realidad vides de Carménère importadas a Chile algunos años antes de la invasión de la filoxera.
Los chilenos no tardaron en adoptar esta variedad de uva bordelesa. Desde la primavera de 1997, algunas bodegas chilenas comenzaron a comercializar las primeras botellas de Carménère.
En nuestra región, esta variedad poco conocida está autorizada en las denominaciones Bordeaux, Médoc, Premières Côtes de Bordeaux y Saint-Émilion, y vuelve a estar de actualidad.
Se caracteriza por notas de mora, cereza y chocolate. En boca, el vino es redondo y confirma la calidad frutal de esta variedad.
¿Cuándo llegará el verdadero renacimiento de la Carménère en la región bordelesa? Aquí, en Château Carmenère…
Una historia familiar & una pasión por el vino
Las raíces de Château CARMENÈRE
En 1955, la tercera generación, liderada por Pierre BARRAUD, dio un giro decisivo al incorporarse a la bodega cooperativa municipal, aportando así una nueva vida a los vinos tintos de la Denominación de Origen Controlada Médoc.
Así nació el Château LAUBESPIN, cuyo legado fue llevado más lejos por Alain BARRAUD, quien amplió el viñedo hasta alcanzar una extensión de 9 hectáreas.
El surgimiento de Château Carmenère
Un sueño hecho realidad
El año 2006 permanece como un punto de inflexión decisivo, cuando Richard BARRAUD tomó la audaz decisión de crear Château CARMENERE en las tierras ancestrales de su familia.
Nacido a partir de una humilde hectárea bajo la denominación Médoc y de algunas parcelas arrendadas en sus primeros años, este viñedo encarna una visión, un compromiso con el legado familiar y una viticultura excepcional.