Le Blanc de Laubespin
15,00 €
Das Unerwartete
Blanc de Laubespin ist das Ergebnis einer intensiven Suche nach Wissen, Erfahrung und handwerklichem Können. Aus 100 % Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, ist dieser Weißwein ein extra trockener Blanc de Noirs, der eine bemerkenswerte Mineralität bietet. Seine aromatische Intensität ist zugleich ausdrucksstark und subtil.
Dieser große Weißwein, geschaffen von der Familie Richard-Barraud, ist einzigartig und außergewöhnlich.
Zusammenstellung nach Ihren Wünschen möglich.
Mindestbestellung: in Einheiten von 3 | 6 | 9 | 12 Flaschen usw.
Der Blanc de Laubespin begleitet Sie während der gesamten Mahlzeit.
Aperitif und Vorspeisen
Austern, Messermuscheln, Krabbenscheren-Salat, Thunfischtarte, Doraden-Ceviche, Lachs- oder Rindercarpaccio, marinierte Paprika und Grenier Médocain.
Hauptgerichte
Gegrillte Langustinen, Sushi und Sashimi, Chipirons von der Plancha, Seezunge à la Meunière, saisonale Salate, Wok-Gemüse mit knackigem Biss, Risotto mit Jakobsmuscheln oder Marktgemüse, Ententatar.
Käse
Frischer Ziegenkäse, Saint-Marcellin, Tomme-Käse aus den Pyrenäen.
Desserts
Zitronensorbet, Apfel-Birnen-Crumble, frische Mango.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,3 kg |
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