Château Carmenère Petite Réserves
Prijsklasse: 15,00 € tot 162,00 €
Een grote traditie is een wijn met karakter en verfijning.
Zijn persoonlijkheid onderscheidt hem op het hoogste niveau. Vanaf het aperitief toont hij zijn volle expressie en past hij uitstekend bij charcuterie, wild, rood vlees, lamsvlees uit Pauillac en kazen. De Merlot zorgt voor een grote zachtheid en elegantie in de assemblage.
11 maanden rijping volgens de regels van de kunst!
Druivenrassen: Merlot, Cabernet Sauvignon en Carménère.
Volgens de regels van de kunst betekent:
- Traditionele rijping in Franse eikenhouten vaten.
- Tijd: elke wijn verfijnt zich gedurende de periode die hij nodig heeft — 11, 24 of 40 maanden.
- Een herkenbare stijl die de trouw aan de smaak en het karakter van de wijn weerspiegelt.
Regelmatig geselecteerd door de Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB).
- Gouden medaille 2022 – Terre de Vins wedstrijd voor de wijn “Petite Réserve” 2019.
- Gouden medaille 2020 – Mundus Vini wedstrijd voor de wijn “Petite Réserve” 2020.
- 1 ster in de Guide Hachette des Vins 2024 voor de wijn “Petite Réserve” 2020.
Gemengde samenstellingen mogelijk naar uw voorkeur.
Minimum bestelling: flessen van 75 cl, per 3 | 6 | 9 | 12 flessen enz.
Bodemtypes:
70 % zand-grindachtige bodems, 16 % klei-kalkbodems, 14 % grind-zandachtige bodems.
Plantdichtheid:
8.000 wijnstokken per hectare.
Optische druivenselectie:
Optische sortering van de oogst met technologie van het merk Pellenc.
Samenstelling van de voorgestelde wijn:
Cabernet Sauvignon, Merlot en Carménère.
Deze assemblage wordt, afhankelijk van het oogstjaar, 100 % gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 24 maanden.
Bewaarpotentieel:
Kan 15 tot 20 jaar of langer worden bewaard, voor liefhebbers van gerijpte wijnen.
Serveertemperatuur:
16 tot 18 °C.
Samenstelling van de assemblage van de voorgestelde wijn:
| Oogstjaar | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 60 % | 60 % | 57 % | 62 % |
| Merlot | 24 % | 24 % | 27 % | 22 % |
| Carménère | 16 % | 16 % | 16 % | 16 % |
Alcoholpercentage (% Vol.):
| Oogstjaar | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| Alcohol | 13,5 % | 13,5 % | 13 % | 14 % |
Aanvullende informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Flessentype | Inhoud | 75 cl, Magnum 1,5l, Double Magnum 3l, Impérial 6l |
