Château Carmenère
Prijsklasse: 21,00 € tot 202,00 €
Een uitzonderlijke wijn die de geheimen van ons terroir wil onthullen!
Hij onderscheidt zich door een krachtig karakter en een intens, rijk aromatisch profiel.
Verleidelijk en verfijnd: perfect als aperitief en een prachtige begeleider van gerechten zoals rood vlees, wild en kazen. Een unieke blend met een zeldzame druivensoort. Gerijpt gedurende 24 maanden volgens de hoogste ambachtelijke normen!* Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère.
*Werken volgens de hoogste ambachtelijke normen betekent:
– traditionele rijping in vaten van Frans eikenhout
– respect voor tijd: elke wijn rijpt gedurende een specifieke periode (11, 24 of 40 maanden)
– een consistent smaakprofiel dat onze kenmerkende stijl bepaalt.
Regelmatig geselecteerd door de Bordeaux-wijnraad
2 sterren en “Coup de Cœur” (favoriet) in de Guide Hachette 2023 voor de “Grand Vin” uit 2019
Regelmatig geselecteerd door de Bordeaux-wijnraad
Combineer naar eigen wens
Minimumbestelling: flessen van 75 cl in veelvouden van 3, 6, 9, 12…
Technisch gegevensblad
Appellation: Médoc
Gemeente: Queyrac, gelegen in het noorden van de Médoc.
Bodemtypes:
70 % zand-grindachtige bodems, 16 % klei-kalkbodems, 14 % grind-zandachtige bodems.
Plantdichtheid:
8.000 wijnstokken per hectare.
Leeftijd van de wijngaard:
Gemiddeld 33 jaar.
Parcellaire vinificatie:
Elke wijnperceel wordt afzonderlijk gevinifieerd in een betonnen tank.
Samenstelling van de gepresenteerde wijn:
Cabernet Sauvignon, Merlot en Carménère.
Deze cuvée wordt, afhankelijk van het oogstjaar, 100 % gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende ongeveer 11 maanden.
Bewaarpotentieel:
Kan tot 10 jaar of langer worden bewaard, voor liefhebbers van gerijpte wijnen.
Serveertemperatuur:
16 tot 18 °C.
Samenstelling van de gepresenteerde wijn
| Oogstjaar | 2019 | 2020 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Merlot | 60 % | 62 % | 59 % |
| Cabernet Sauvignon | 29 % | 27 % | 30 % |
| Carménère | 11 % | 11 % | 11 % |
Alcoholpercentage (% Vol.)
| Oogstjaar | 2019 | 2020 | 2022 |
| Alcohol | 13,5 % | 13,5 % | 14 % |
Aanvullende informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Inhoud | 75 cl, Magnum 1,5l, Double Magnum 3l, Impérial 6l |
